生菜虾仁饭包

精品
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冠利芥末青瓜蓉 - 传统腌制,保留了青瓜的爽脆口感,看得见的爽脆青瓜粒搭配浓香芥末,冲淡油腻,美味更诱人。可以拌凉菜、配汉堡,还可以用来做沙拉、水煮菜等。

生菜虾仁饭包的用料

冠利芥末青瓜蓉 适量 生菜 2-3片
虾仁 10只 糙米饭 一小碗
小白菜 2片 料酒 适量
适量 一小段
一小块 2-3瓣

生菜虾仁饭包的做法

生菜虾仁饭包的做法图解1

步骤1

虾仁解冻后洗净,放入盐和料酒腌一会;小白菜洗净撕成片,锅中倒油,油温五成热,放入虾仁翻炒两分钟后捞出;
生菜虾仁饭包的做法图解2

步骤2

锅中留底油,下入葱、姜、蒜爆香,放入小白菜翻炒均匀,炒至八成熟时,放入虾仁、盐、冠利芥末青瓜蓉,翻炒均匀即可出锅;
生菜虾仁饭包的做法图解3

步骤3

糙米饭蒸熟,生菜洗净,碗中倒入适量的冠利芥末青瓜蓉;
生菜虾仁饭包的做法图解4

步骤4

用生菜将白菜虾仁和糙米饭包裹起来,蘸着碗里的芥末青瓜蓉即可食用。

生菜虾仁饭包的烹饪技巧


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创建时间:2024-02-22

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