胡香肉丸滚蛋汤

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【8-245】 这是一个清完鲜菜放心了明天回家过节嗷的故事……希望路不要太滑 ----- 2024.02.22
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胡香肉丸滚蛋汤的用料

木耳 有 胡萝卜 啥
西葫芦 加 熟肉 啥
炸豆腐 随 炸丸子 便
炸酥肉 选 鸡蛋 一个
香菜 好几根 盐 看
醋 着 胡椒粉 加
淀粉 适量

胡香肉丸滚蛋汤的做法

胡香肉丸滚蛋汤的做法图解1

步骤1

根据个人喜好和想要汤量往锅里加水扔(随意改刀统一了下队形的)木耳豆腐胡萝贝
胡香肉丸滚蛋汤的做法图解2

步骤2

开火等水开的空档选择性切点儿熟肉烤肠西葫芦进去丰富口感和味道
胡香肉丸滚蛋汤的做法图解3

步骤3

大火烧开了转中火下炸货--就荤素丸子小酥肉什么的
胡香肉丸滚蛋汤的做法图解4

步骤4

继续咕嘟到炸货回温菜断生的状态分批往里加水淀粉调节好稀稠度再淋蛋
胡香肉丸滚蛋汤的做法图解5

步骤5

就拿只蛋磕碗里哐哐打散了哪里冒泡往哪儿浇那样子，小火滚开撒把子香菜碎
胡香肉丸滚蛋汤的做法图解6

步骤6

随手推匀把蛋划拉散就可以关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝了
胡香肉丸滚蛋汤的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

胡香肉丸滚蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-22

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分类： 煮 咸 香 汤 锅具

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