胡萝卜土豆羊肉焖饭

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混乱的茴香很欢呼雀跃
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家里有娃的可以尝试一下，调料都是极简！味道不错
参与活动: #新年好食，只炼好事#

胡萝卜土豆羊肉焖饭的用料

羊肉 250克 胡萝卜 2根
大米 三杯 盐 适量
姜 适量 葱 1根
料酒 1勺 老抽 1勺
酱油 3勺

胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法

胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法图解1

步骤1

羊肉泡水里1个小时，中间可以换几次水！去膻
胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜削皮，大米洗好，葱、姜清洗干净备用！
胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法图解3

步骤3

羊肉切成小块，土豆切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，葱姜切片。
胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法图解4

步骤4

适量油烧热，下羊肉炒至变色，放姜葱，料酒，继续翻炒。
胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法图解5

步骤5

放胡萝卜和土豆，放老抽，酱油，和盐炒匀
胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法图解6

步骤6

放入电饭煲里，加热水，比平时蒸米饭的水少一点，摁蒸米饭键。
胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法图解7

步骤7

水多了，米饭有点黏，味道确实不错！

胡萝卜土豆羊肉焖饭的烹饪技巧

加水一定要放热水，家里有胡椒粉也可以放一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-25 · 天津市

©本菜谱的做法由 混乱的茴香很欢呼雀跃 编写，未经授权不得转载
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