蒸蒸日上豆腐肉饼

蒸蒸日上豆腐肉饼

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肉馅这样做，又鲜又嫩～ 搭配豆腐，营养满满，好吃又好做，快来试试吧～

蒸蒸日上豆腐肉饼的用料

猪肉馅 200克 料酒 300g
生抽 1勺 白糖 1/2茶匙
盐 适量 蚝油 1勺
内脂豆腐 1盒 鸡蛋 1个
淀粉 1勺 生抽 2勺
葱丝 适量 干辣椒丝 适量
热油 适量

蒸蒸日上豆腐肉饼的做法

蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解1

步骤1

3:7肥瘦肉馅放入以上调味料
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解2

步骤2

提前泡好的葱姜花椒水
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解3

步骤3

分次加入肉馅搅拌至完全吸收
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解4

步骤4

放入蛋清和淀粉搅拌均匀
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解5

步骤5

内脂豆腐切片
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解6

步骤6

铺在盘子上
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解7

步骤7

中间放入肉馅
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解8

步骤8

放入蛋黄
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解9

步骤9

上锅蒸12分钟
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解10

步骤10

出锅后放上葱丝、干辣椒丝，在豆腐上淋上生抽
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解11

步骤11

浇上热油
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解12

步骤12

这样做肉饼滑嫩咸香
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解13

步骤13

豆腐爽口好吃
蒸蒸日上豆腐肉饼的做法图解14

步骤14

快来试试吧

蒸蒸日上豆腐肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 咸 蚝油味
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