XO酱苦瓜炒鸡蛋

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Janeny
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春季减脂季开始了…新年家宴餐桌大鱼大肉吃的比较多 来一道低卡减脂菜 苦瓜减脂有奇效 XO酱苦瓜炒鸡蛋非常好吃 是减脂的食疗菜肴 蛋白质和膳食纤维在一个菜里体现出来了… 搭配个蓝带啤酒 酒体呈透亮金黄色 泡沫丰富持久 口感柔和醇厚 非常爽口…深受家人亲友喜欢 好喝的不得了 龍年干杯…
参与活动: #食来运转，新年干杯#

XO酱苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 一根 螺丝椒 2根
鸡蛋 3个 料酒 3克
玫瑰盐 2克 白糖 5克
减盐蚝油 适量 鸡精 3克
特级初榨橄榄油 20克 李锦记XO酱 适量

XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法

#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

看XO酱苦瓜炒鸡蛋就是这个样子的非常美味儿…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

首先 鸡蛋（鸡蛋里添加玫瑰盐糖料酒搅打均匀）炒熟 铲出来备用…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

不用刷锅 接着放入特级初榨橄榄油 煸香姜丝…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

接着放入苦瓜 煸炒拌匀…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟苦瓜…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

接着放入螺丝椒继续煸炒拌匀…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

煸炒拌匀放入减盐蚝油 煸炒拌匀…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

接着放入糖 鸡精入味儿增鲜 继续煸炒拌匀…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

接着放入炒好的鸡蛋 继续煸炒拌匀…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

煸炒拌匀之后 放入李锦记XO酱 煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 关火出锅…
#食来运转，新年干杯#XO酱苦瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

装盘 春季减脂季开始了…新年家宴餐桌大鱼大肉吃的比较多 来一道低卡减脂菜 苦瓜减脂有奇效 XO酱苦瓜炒鸡蛋非常好吃 是减脂的食疗菜肴… 搭配个蓝带啤酒 酒体呈透亮金黄色 泡沫丰富持久 口感柔和醇厚 非常爽口…深受家人亲友喜欢 好喝的不得了 龍年干杯…

XO酱苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-29

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
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