春笋炒熏肉，春天的味道

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一道美味的春笋炒烟熏腊肉。春笋经过处理后切成薄片，烟熏腊肉也切成薄片，最后加入调料翻炒出锅，是春天必吃的季节菜！
参与活动: #女神野餐指南#

春笋炒熏肉的用料

熏肉 150g 姜 一块
大蒜 3根 生抽 1勺
盐 1小勺 大蒜 3瓣

春笋炒熏肉的做法

#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解1

步骤1

春笋洗净
#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解2

步骤2

熏肉
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步骤3

春笋切片
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步骤4

大蒜叶切成段
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步骤5

熏肉切片
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步骤6

大蒜切碎，生姜切片
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步骤7

热锅冷油
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步骤8

放入熏肉
#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解9

步骤9

倒入大蒜，姜片
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步骤10

放入春笋片
#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解11

步骤11

翻炒后，耗油生抽调味
#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解12

步骤12

倒入清水。大火炖煮20分钟
#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解13

步骤13

出锅前放大蒜叶
#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解14

步骤14

出锅
#女神野餐记#春笋炒熏肉，春天的味道的做法图解15

步骤15

摆盘

春笋炒熏肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-06

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载
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