萝卜炖排骨汤

萝卜炖排骨汤

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吃前一叮
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去菜市场看到有水萝卜 挺新鲜的 想着拿来做排骨汤 口感清新
参与活动: #本周热榜来袭！#

萝卜炖排骨汤的用料

排骨 500克 水萝卜 1个中等身材的
花椒 6粒 大料 1 个
葱段 4个 姜片 4片
盐 适量 料酒 2茶匙

萝卜炖排骨汤的做法

萝卜炖排骨汤#本周热榜#的做法图解1

步骤1

葱姜花椒料酒 排骨焯水
萝卜炖排骨汤#本周热榜#的做法图解2

步骤2

撇去浮沫
萝卜炖排骨汤#本周热榜#的做法图解3

步骤3

转入砂锅 葱姜大料加热水
萝卜炖排骨汤#本周热榜#的做法图解4

步骤4

炖半小时后加盐加萝卜
萝卜炖排骨汤#本周热榜#的做法图解5

步骤5

再炖 10～15分钟即可

萝卜炖排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-12

©本菜谱的做法由 吃前一叮 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焯 辣 姜汁味 香
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