碧根果蜜汁鸡排

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喜洋洋717
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使用碧根果做的这道蜜汁鸡排，鸡肉鲜嫩多汁，碧根果奶香酥脆，两者搭配口感交织，太好吃了！
参与活动: #女神野餐指南#

碧根果蜜汁鸡排的用料

大鸡腿 1个 碧根果 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 2勺 老抽 半勺
蜂蜜 2勺 食用油 少许
胡椒粉 1小勺 大蒜 4瓣
盐 少许 水 半碗

碧根果蜜汁鸡排的做法

#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排的做法图解1

步骤1

大蒜切碎备用。
#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净去骨放入盘中，加蒜末、胡椒粉、盐、料酒抓拌均匀腌制15分钟。
#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排的做法图解3

步骤3

调料汁： 碗中放入生抽、蚝油、老抽、料酒、蜂蜜、水搅拌均匀备用。
#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排的做法图解4

步骤4

锅中油热放入鸡排，中小火煎至两面金黄。
#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排的做法图解5

步骤5

然后倒入料汁煎至浓稠即可。
#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排的做法图解6

步骤6

放凉切块。
#女神野餐记#碧根果蜜汁鸡排的做法图解7

步骤7

装入盘中，淋上料汁，撒上碧根果，放上香菜叶装饰一下完成。

碧根果蜜汁鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-15

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜 蜂蜜味 咸 蚝油味
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