低脂大虾披萨（空气炸锅版）

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减脂期间食用最佳，三大营养素齐全，还能放30g芝士！
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低脂大虾披萨的用料

虾仁 160g 洋葱 半个
口蘑 100g 黄油 5克
面粉 120克 酵母 1克
盐 2克 温水 75克
芝士 2片

低脂大虾披萨的做法

低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

面粉120g，酵母1g，盐1g，温水75g，活成一个面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大
低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

面团发酵期间，准备半个洋葱切成丝，口蘑100g洗净切片，虾挑去虾线弄成虾仁
低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

5g黄油放进锅中炒化，倒入准备好的食材翻炒
低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

翻炒到洋葱，口蘑变软，加入1g盐调味备用
低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

面团发酵到两倍大，按揉3分钟排气
低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

分成两份，直接在烘焙纸上擀平，然后把边缘捏一下，扎上小口，以免烤的时候鼓包，放入空气炸锅170度烤7-8分钟
低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

在摆上食材，上面可以放30g芝士或者两片芝士片，放入锅中，180度烤6-8分钟就可以食用啦
低脂大虾披萨（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

芝士片的效果没有芝士碎好，可以根据情况来添加

低脂大虾披萨的烹饪技巧

1.发酵是个大难题，一定要在30度左右的温度，更容易发酵成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20

©本菜谱的做法由 长发即妖 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 下午茶 炒 烤
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