家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！

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毛血旺的用料

鸭血 一块 毛肚 适量
豆芽 100 g 牛肉 200g
午餐肉 100g 莴笋 1根
大虾 几只 鲍鱼 几个
火锅底料 一块 葱 姜蒜 适量
太太乐鸡精 少许 蚝油 一勺
生抽 适量 干辣椒 适量（能吃辣就多放）
白芝麻 少许 花椒 十几粒
白糖 少许 油 适量
豆瓣酱 一勺

毛血旺的做法

家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解1

步骤1

准备好所有食材 锅中放入少许油炒香葱姜蒜 加一勺豆瓣酱 在加入一块火锅底料 （放多少火锅底料看食材的多少）炒至火锅底料全部融化在加入适量清水 大火烧开 小火慢炖一下
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解2

步骤2

加入料酒 白胡椒粉 少许白糖 生抽一勺 蚝油适量调味 煮一会捞出料炸
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解3

步骤3

先把鸭血放入锅中多煮一下 这样更入味在把豆芽莴笋 午餐肉 一起放进去 煮熟即可捞出
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解4

步骤4

在把鲍鱼 大虾 毛肚 牛肉 放进去煮熟
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解5

步骤5

煮熟加少许鸡精调味即可
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解6

步骤6

放进一个大点的汤碗中
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解7

步骤7

放上 蒜末 葱花 花椒 干辣椒 淋上热油激发出香味
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解8

步骤8

撒上芝麻
家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧！的做法图解9

步骤9

家庭版毛血旺完成 这样做太好吃了

毛血旺的烹饪技巧

毛血旺 你面可以放自己爱吃的素菜 荤菜也可以安自己的喜好 放自己喜欢的食物
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-25 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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