云南春日宴～臭菜蒸蛋

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臭菜别名羽叶金合欢，属豆科多年生植物，主产于云南西双版纳，是原料上繁殖一种霉菌而形成的，有开胃助消化、增进食欲效果。
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

臭菜蒸蛋的用料

臭菜 1个 盐 适量
鸡蛋 2个 水 50克

臭菜蒸蛋的做法

云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解2

步骤2

臭菜切碎 老的处理了
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解3

步骤3

碗里打入鸡蛋
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解4

步骤4

切碎后的臭菜倒入碗里
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解5

步骤5

加入水 盐 搅拌均匀
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解6

步骤6

上蒸锅
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解7

步骤7

蒸 20分钟
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解8

步骤8

出炉啦
云南春日宴～臭菜蒸蛋的做法图解9

步骤9

开炫

臭菜蒸蛋的烹饪技巧

吃完此物只应天上有，怎会坠落凡间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-26

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 锅具 蒸锅 午餐
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