咖喱土豆鸡腿饭

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麻麻爱玮玮
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儿子很喜欢吃的咖喱土豆鸡腿饭，每次都是光盘行动，很家常的做法，记录一下制作过程
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咖喱土豆鸡腿饭的用料

土豆 1个 鸡腿 两个
咖喱块 2小块 料酒 少许
生抽 少许 胡椒粉 少许

咖喱土豆鸡腿饭的做法

咖喱土豆鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨后，和土豆切小块备用
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿肉放入料酒，黑胡椒粉，一点点盐，红薯淀粉一起腌制入味，大概二十分钟即可
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解3

步骤3

锅里放一些油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒一下
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解4

步骤4

鸡腿肉炒一下，然后放入土豆块一起翻炒
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解5

步骤5

鸡肉和土豆块翻炒几下
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解6

步骤6

加入适量的水，盖上盖子闷煮二十分钟
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解7

步骤7

等土豆块鸡肉都熟了之后，放入适量的咖喱块继续一起闷一下
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解8

步骤8

等到咖喱块完全融化后，即可出锅了
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解9

步骤9

圣女果均匀的切开六块，注意切的时候，根部不要切断了，然后重叠的放在一起。就是一朵好看的小红花了，旁边再放几朵水煮西兰花来做装饰
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解10

步骤10

超市买的这款原味咖喱，用多少，掰多少，比较方便的。
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解11

步骤11

最后摆盘拍照记录一下吧！
咖喱土豆鸡腿饭的做法图解12

步骤12

儿子每次吃咖喱土豆鸡腿饭都会光盘哈哈

咖喱土豆鸡腿饭的烹饪技巧

配菜除了土豆，还可以放青椒块，洋葱块，胡萝卜块等等，我这次做的比较简单，就只放了土豆块而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-26

©本菜谱的做法由 麻麻爱玮玮 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 原味 辣
上传我做的这道菜

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