好事发生汤

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好事发生汤的用料

蚝豉 10个 花生仁 10克
猪三角肉 250克 红枣 5颗
枸杞 20粒 清水 适量
盐、糖、鸡精 适量

好事发生汤的做法

好事发生汤的做法图解1

步骤1

花生仁洗净，用适量清水浸泡一晚；蚝豉泡发备用
好事发生汤的做法图解2

步骤2

把花生仁放入电高压锅，加入适量的清水，使用豆类功能键按下按钮，时间一到，把花生仁捞起，放入砂锅中
好事发生汤的做法图解3

步骤3

猪肉切小块后，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水三分钟后捞起，用流动清水洗去血沫，放入砂锅中
好事发生汤的做法图解4

步骤4

放入红枣、枸杞和蚝豉，加入适量清水，大火烧开后，撇去浮沫，调小火慢熬两个小时
好事发生汤的做法图解5

步骤5

时间一到即可关火，装碗后根据个人口味，放入适量的盐、糖、鸡精调味

好事发生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-27

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 炖 清淡 汤
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