家常简版地三鲜

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随心4589
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没有青椒的地三鲜
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地三鲜的用料

茄子 3个 土豆 2个
小葱 3根 蒜 2瓣
姜 3片 小米辣 2个
盐 适量 酱油 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
味精 少量 清水 适量
淀粉 适量

地三鲜的做法

家常简版地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子洗净
家常简版地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆洗净，切成滚刀块
家常简版地三鲜的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜，小米辣洗净
家常简版地三鲜的做法图解4

步骤4

切好备用
家常简版地三鲜的做法图解5

步骤5

茄子切滚刀块
家常简版地三鲜的做法图解6

步骤6

洒上淀粉
家常简版地三鲜的做法图解7

步骤7

锅中放油，放茄子
家常简版地三鲜的做法图解8

步骤8

炸熟，微黄
家常简版地三鲜的做法图解9

步骤9

盛出备用
家常简版地三鲜的做法图解10

步骤10

放土豆
家常简版地三鲜的做法图解11

步骤11

土豆块大，时间稍微长一点
家常简版地三鲜的做法图解12

步骤12

炸熟，盛出备用
家常简版地三鲜的做法图解13

步骤13

盐，白糖，味精，酱油，蚝油，淀粉
家常简版地三鲜的做法图解14

步骤14

加清水
家常简版地三鲜的做法图解15

步骤15

锅中放油，葱姜蒜小米辣
家常简版地三鲜的做法图解16

步骤16

放调好的料汁
家常简版地三鲜的做法图解17

步骤17

放炸好茄子土豆
家常简版地三鲜的做法图解18

步骤18

盛出
家常简版地三鲜的做法图解19

步骤19

洒上小葱，大功告成，太下饭了

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炸 咸 蚝油味 辣
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