茭白豆腐叶鸡蛋汤

精品 独家
16.1万 浏览 5937 收藏

茭白,水八仙之一, 富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。具有清解热毒、利湿退黄、补虚健体等功效
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

茭白豆腐叶鸡蛋汤的用料

茭白 一根 鸡蛋 一个
豆腐叶 一张 2克
菜籽油 一勺

茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法

#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

食材准备
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

茭白切丝,鸡蛋打匀
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

热锅,放一勺菜籽油
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

油热,放入鸡蛋液,煸炒一下,然后放入茭白丝
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

快速煸炒均匀
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

放适量开水
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

水开后放入豆腐叶,大火烧开
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

放一点点盐
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

出锅啦!

茭白豆腐叶鸡蛋汤的烹饪技巧

全程大火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-30 · 江苏

你当前的位置:豆果美食 > #养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活