不费事的珍珠丸子

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人间烟火、一日三餐
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珍珠丸子的用料

肉末 300g 生抽 15g
蚝油 10g 盐 2g
糯米 200g 姜末 20g
胡萝卜 半根

珍珠丸子的做法

步骤1

糯米提前浸泡一晚上
不费事的珍珠丸子的做法图解2

步骤2

新鲜肉馅放碗里
不费事的珍珠丸子的做法图解3

步骤3

以上材料放入碗里抓拌均匀
不费事的珍珠丸子的做法图解4

步骤4

肉馅团成小丸子
不费事的珍珠丸子的做法图解5

步骤5

放入泡好的糯米碗里粘拌均匀
不费事的珍珠丸子的做法图解6

步骤6

胡萝卜切片放入蒸箱里，
不费事的珍珠丸子的做法图解7

步骤7

每个上面放一个丸子
不费事的珍珠丸子的做法图解8

步骤8

摆满

步骤9

放入蒸箱蒸25分钟、完活

珍珠丸子的烹饪技巧

糯米一定要提前泡一晚上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 人间烟火、一日三餐 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 电器 蒸箱 咸 蚝油味
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