枫叶黑色糯米饭详细版

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甘敏onav
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壮族五色糯米饭其中黑色是比较有难度的。
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枫叶黑色糯米饭详细版的用料

糯米 1500克 枫叶 两斤
水 1700克

枫叶黑色糯米饭详细版的做法

枫叶黑色糯米饭详细版的做法图解1

步骤1

新鲜的无绒毛枫叶
枫叶黑色糯米饭详细版的做法图解2

步骤2

剁碎后用绞肉机打一遍，然后阴晾一晚上。第二天用破壁机加水一起打。两斤枫叶三斤水。
枫叶黑色糯米饭详细版的做法图解3

步骤3

泡了两天的枫叶过滤出枫叶水。然后用铁锅加热到锅边微微有泡泡。这是第一遍加热后泡了三十分钟的上色效果。等水凉后在继续加热第二遍。重复三遍。
枫叶黑色糯米饭详细版的做法图解4

步骤4

这是加热第三遍的样子。深蓝深蓝的。买的这个枫叶真的很好。
枫叶黑色糯米饭详细版的做法图解5

步骤5

过滤掉枫叶水准备蒸。是不是很漂亮？
枫叶黑色糯米饭详细版的做法图解6

步骤6

成品，黑亮黑亮的黑色糯米饭

枫叶黑色糯米饭详细版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-09 · 上海

©本菜谱的做法由 甘敏onav 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 晚餐 锅具 蒸锅
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