最近猛犸包特别火，我也来复刻一下，紫米芋泥奶酪猛犸包！

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•食材：猛犸包 主面团： 高筋粉250克 糖40克 盐3克 耐高糖酵母4克 奶粉12克 深黑可可粉10克 鸡蛋1个 牛奶55克 水55克 黄油30克 芋泥夹心： 熟芋头200克 糖25克 奶粉7克 黄油10克 紫米夹心： 熟紫糯米200克 糖50克 黄油20克 奶酪馅： 奶酪200克 糖30克 酥粒： 黄油50克 糖50克 低筋粉80克 •烘焙温度：上温190℃下温180℃，烤十五分钟左右

紫米芋泥奶酪猛犸包的用料

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紫米芋泥奶酪猛犸包的做法

最近猛犸包特别火，我也来复刻一下，紫米芋泥奶酪猛犸包！的做法图解1

步骤1

紫米芋泥奶酪猛犸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-11

©本菜谱的做法由 做面包的Even 编写，未经授权不得转载
分类： 香 芝士味 甜品 中式甜品 甜
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