凉拌芹菜叶

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买来芹菜炒肉丝，剩下叶子怎么吃？芹菜全身都是宝，芹菜叶更是不得了。芹菜叶具有 镇静安神、清热解毒、利尿消肿 的神奇功效。今天老王带来一个芹菜叶凉拌的方法，注意看，不太一样哦
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

凉拌芹菜叶的用料

芹菜叶 250克 盐：2克 酱油 ：一茶匙
香油 ：一茶匙 鸡精 2克
陈醋 一茶匙

凉拌芹菜叶的做法

#春天的鲜味#凉拌芹菜叶的做法图解1

步骤1

芹菜叶洗净，控干水分，加盐揉搓，腌制二十分钟
#春天的鲜味#凉拌芹菜叶的做法图解2

步骤2

洗去盐分，攥干水分备用
#春天的鲜味#凉拌芹菜叶的做法图解3

步骤3

这是控出来的水
#春天的鲜味#凉拌芹菜叶的做法图解4

步骤4

加入蒜蓉
#春天的鲜味#凉拌芹菜叶的做法图解5

步骤5

加入捞汁
#春天的鲜味#凉拌芹菜叶的做法图解6

步骤6

加盐，生抽，陈醋，香油拌匀
#春天的鲜味#凉拌芹菜叶的做法图解7

步骤7

美味上桌，无可抵挡

凉拌芹菜叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-11

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
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