鸡蛋饼

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鸡蛋饼不用揉面，也不用反面，一起来学吧！

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 西葫芦 2个
胡萝卜 1根 盐 适量
面粉 适量克 松鲜鲜 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

第一步，200克的普通面粉放200克凉水，搅拌成面糊，这是重点！这样做出来的饼才筋道！再加入170毫升的凉水，搅拌均匀！
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

第二步，撒入一把葱花，一把火腿丁，7克盐，少许五香粉！搅拌均匀！面糊就调好啊！
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

第三步，准备2粒鸡蛋，打散，备用
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

第四步，第一张饼，直接凉锅凉油倒入俩勺面糊，开中火烙饼！稍微定型后，倒点鸡蛋液晃匀！翻个面再烙个一分钟，熟透就出锅哦
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搭配一杯牛奶或豆浆，美好的一天从早餐开始啦！

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-12 · 陕西省

©本菜谱的做法由 食在任性 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 拌 烙 主食 饼
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