豪吉麻辣凉拌鸡

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天气渐热没胃口? 豪吉麻辣凉拌鸡:这是谁的口水?收一收哈 鸡皮脆爽弹牙 鸡肉滑嫩鲜香 再配上拌鞋底都好吃的地道川味调味汁 超级开胃 专治没胃口

豪吉麻辣凉拌鸡的用料

土鸡 300g 冷鸡汤 50g
蒜蓉 15g 小米辣碎 适量
15g 豪吉鸡精 8g
6g 芝麻酱 10g
豪吉麻辣川香汁 15g 豪吉藤椒油 5g
小葱 2-3根 姜片 3片
料酒 半勺

豪吉麻辣凉拌鸡的做法

豪吉麻辣凉拌鸡的做法图解1

步骤1

处理干净的土鸡冷水下锅,放少许葱姜和半勺料酒,煮熟捞出,自然放凉,改刀剁成适量大小,放入盘中。
豪吉麻辣凉拌鸡的做法图解2

步骤2

将准备好的蒜蓉、 小米辣碎、醋、糖、芝麻酱、豪吉鸡精,豪吉麻辣川香汁、豪吉藤椒油加入晾凉的鸡汤,搅拌均匀。
豪吉麻辣凉拌鸡的做法图解3

步骤3

将调好的味汁淋在摆好盘的土鸡上,然后尽情享用。

豪吉麻辣凉拌鸡的烹饪技巧

可以按自己喜好,加入适量蔬菜一起凉拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-12 · 四川省

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