仙豆糕

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蓝色默默鱼
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仙豆糕的用料

黄油 30克 白糖 适量
低筋面粉 100克 玉米 40克
鸡蛋 1个

仙豆糕的做法

仙豆糕的做法图解1

步骤1

黄油加白糖，软化后，加入鸡蛋、粉类搅拌均匀，揉搓成面团。（面团不要太硬）
仙豆糕的做法图解2

步骤2

分成一个个小剂子，大小随个人喜好
仙豆糕的做法图解3

步骤3

馅料我准备了：红豆、紫糯米、榴莲、黑芝麻、咸蛋黄肉松，搓成小球，放冰箱冷冻15分钟左右，太软了，冻一下方便包。（紫糯米不需要放冰箱，热乎的更容易成团）
仙豆糕的做法图解4

步骤4

把分好的小剂子，压成饼皮，包入准备好的馅料，收口捏紧。（紫糯米馅儿加了点芝士碎）
仙豆糕的做法图解5

步骤5

整理成正方体或长方体
仙豆糕的做法图解6

步骤6

放入不粘锅，小火把六个面都煎出棕色
仙豆糕的做法图解7

步骤7

乘热吃，软乎乎，奶香奶香的。

仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-13

©本菜谱的做法由 蓝色默默鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 冻 电器 冰箱
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