韭菜盒子

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时光清浅~
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韭菜盒子的用料

面粉 400克 韭菜 300克
鸡蛋 4个 开水 适量
食用油 适量 盐 适量
五香粉 半勺 蚝油 1勺
酱油 1勺 胡椒粉 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉里加入开水拌匀，再倒入5克食用油，和成光滑的团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜清洗干净，切成碎粒，加入食用油搅拌均匀。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

四个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味，入锅炒成颗粒状。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋放入韭菜碗内，加入酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉拌匀。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

醒好的面不用揉，搓成长条，切成小剂子，再擀成面片，包入韭菜馅，对折捏紧，再捏成花。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

平底锅热油，韭菜盒子入锅煎。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

两面煎至金黄，表面鼓起即熟了。
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

太香了！春天的韭菜特别鲜香。
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

成品。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 锅具 平底锅
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