青椒牛排

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牛肉营养价值很高，牛排是牛肉中的佼佼者，其蛋白质的含量更是比其他部位要高，牛排多见于西餐，其实中式做法味道也好极了。
参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

青椒牛排的用料

牛排 1块 青椒 2个
黑胡椒汁 适量 料酒 1勺
色拉油 适量 盐 适量
鸡精 少许

青椒牛排的做法

#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解1

步骤1

准备新鲜牛排1块，洗干净待用。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解2

步骤2

将准备好的牛排切成条备用。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解3

步骤3

将切好的牛排放入碗里，加入黑胡椒汁1勺，料酒1勺。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解4

步骤4

拌匀腌制15分钟去除腥味。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解5

步骤5

青椒2只，洗干净斜切片备用。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解6

步骤6

锅里放入适量色拉油，油热后放入腌制好的牛排，翻炒均匀至变色，盛出备用。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解7

步骤7

锅底余油爆香青椒。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解8

步骤8

放入之前炒好的牛排翻炒均匀入味。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解9

步骤9

出锅前放入适量盐和少许鸡精。
#在家做出五星级牛排#青椒牛排的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

青椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-17 · 云南省

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分类： 二人世界 炒 咸 香 家常菜
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