把子肉

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烟舞寂寞
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把子肉的用料

五花肉 1000克 鹌鹑蛋 20个
青辣椒 3个 冰糖 一小把
葱姜蒜 适量 老抽 3勺
生抽 4勺 啤酒 500ml
盐 3勺 八角、桂皮、香叶 适量

把子肉的做法

把子肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，皮子嗦锅
把子肉的做法图解2

步骤2

切厚块！两面煎微黄
把子肉的做法图解3

步骤3

蛋煎黄
把子肉的做法图解4

步骤4

青椒煎成虎皮
把子肉的做法图解5

步骤5

加入啤酒，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，盐等调料！炖一个小时(蛋和虎皮青椒后放)

把子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-22 · 四川省

©本菜谱的做法由 烟舞寂寞 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 煎 香 蒜香味 葱香味
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