蘑菇焖酿豆腐

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蘑菇焖酿豆腐的用料

酿豆腐 4块 鲜蘑菇 200克
番茄 1个 小葱 2根
油 适量 盐 2克
酱油 1勺 淀粉 半勺
清水 适量

蘑菇焖酿豆腐的做法

#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解1

步骤1

买的酿豆腐，只买了四块。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解2

步骤2

蘑菇、番茄、小葱，分别切好。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解3

步骤3

用淀粉和清水调一个芡汁备用。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧油，酿豆腐入锅煎，肉的那一面朝下。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解5

步骤5

两面煎香，盛出备用。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解6

步骤6

倒入蘑菇和番茄翻炒。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解7

步骤7

加入适量的盐炒出汁。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解8

步骤8

加入水烧开。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解9

步骤9

放入刚刚煎好的酿豆腐，盖盖焖三分钟。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解10

步骤10

时间到，开盖后倒入芡汁。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解11

步骤11

加入适量的酱油，把汤汁收汁浓稠。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解12

步骤12

最后放入葱段，翻拌均匀出锅。
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐的做法图解13

步骤13

成品。

蘑菇焖酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 宸•羽 编写，未经授权不得转载
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