巧克力面包

巧克力面包

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曼公馆honey
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在家就可以做出特别好吃的巧克力面包，做法简单，营养美味
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巧克力面包的用料

高筋面粉 300克 细砂糖 30克
全蛋液 35克 牛奶 245克
盐 4.5克 可可粉 12克
酵母 11克 黄油或者食用油 25克
耐高温巧克力 35克

巧克力面包的做法

巧克力面包的做法图解1

步骤1

倒入牛奶，注意牛奶要温的
巧克力面包的做法图解2

步骤2

然后在温牛奶中加酵母粉
巧克力面包的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋
巧克力面包的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
巧克力面包的做法图解5

步骤5

加小麦粉
巧克力面包的做法图解6

步骤6

加可可粉
巧克力面包的做法图解7

步骤7

加一点点盐
巧克力面包的做法图解8

步骤8

加黄油或者食用油
巧克力面包的做法图解9

步骤9

不停地搅拌，搅拌均匀
巧克力面包的做法图解10

步骤10

用手揉面，揉成不粘手的面团
巧克力面包的做法图解11

步骤11

揉完面团醒发30分钟以上
巧克力面包的做法图解12

步骤12

醒发后的面会有气孔
巧克力面包的做法图解13

步骤13

把气孔揉没
巧克力面包的做法图解14

步骤14

把面分成同等大小，揉成光滑小球
巧克力面包的做法图解15

步骤15

压平后，中间放巧克力
巧克力面包的做法图解16

步骤16

揉成光滑圆球形状，二次醒发 30分钟以上
巧克力面包的做法图解17

步骤17

空气炸锅或者烤箱170度烤15分钟左右
巧克力面包的做法图解18

步骤18

15分钟后，面包就烤好了
巧克力面包的做法图解19

步骤19

好吃的巧克力面包就做好了，你们也试一试吧

巧克力面包的烹饪技巧

不要心急，面团一定要揉软，还有一定要等面团二次发酵变大后再烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
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