尖椒酱鸡蛋

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

尖椒酱鸡蛋的用料

鸡蛋60g 3个 葱伴侣豆瓣酱 一匙
小葱 1-2棵 大豆油 10g
十三香 适量 甜面酱 一匙

尖椒酱鸡蛋的做法

尖椒酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺淀粉、半碗水； 鸡蛋打散提前炒熟备用； 热锅凉油，放入尖煸出虎皮状；
尖椒酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

放入蒜末炒香；
尖椒酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入碗汁炒至汤汁浓稠；
尖椒酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可；
尖椒酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

好了，开吃～

尖椒酱鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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