【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼

【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼

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有段时间没讲减脂这个问题了，眼看着夏天到了，临时抱佛脚，和大家浅浅的唠一唠。 在我看来，减肥这件事儿，一共只有两步要做，一个是管住嘴，一个是迈开腿。 你们能不能迈开腿我是没办法控制了，但在管住嘴这件事儿上，还真能提点小建议。

奶香南瓜红枣饼的用料

南瓜 100克 鸡蛋 1个
酵母 2克 牛奶 60克
中筋面粉 130克 红枣 适量
白芝麻 适量

奶香南瓜红枣饼的做法

【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解1

步骤1

南瓜我建议你们选口感好甜度高一些的贝贝南瓜，上锅蒸个15分钟左右，再取出来捣成细腻的南瓜泥。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解2

步骤2

等南瓜泥没有那么烫了，温温热的，打入鸡蛋，再加酵母和牛奶一块搅匀了。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解3

步骤3

面粉这时候也可以放进去了，搅拌到浓稠后盖盖，静置发酵到2倍大。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解4

步骤4

面粉这时候也可以放进去了，搅拌到浓稠后盖盖，静置发酵到2倍大。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解5

步骤5

要烙的时候也简单，在平底锅中喷油，将面糊倒进去，铺匀。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解6

步骤6

想要让小饼的颜值再高一些，还可以撒上芝麻，盖盖，开小火焖8分钟左右。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解7

步骤7

这时候小饼的底面差不多是金黄熟透了，翻面，继续煎焖6分钟。注意这里是要全程小火的，火大了没看住锅还是很容易糊的。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解8

步骤8

出锅的南瓜饼直接切块，大的小的都行，小朋友也能自己抓着吃，很方便。
【宝宝辅食】奶香南瓜红枣饼的做法图解9

步骤9

这里面虽然加的是南瓜泥，但吃起来完全不会觉得水唧唧、软趴趴的。 表面微微有些脆，里面是发面的暄软口感，还带着点南瓜的清甜味儿，越嚼越香。

奶香南瓜红枣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-07

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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