玉米馒头（自发粉版）

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用自发粉添加玉米粉做的杂粮馒头也很好吃
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玉米馒头的用料

玉米粉 100克 馒头自发粉 200克
水 180克 太古罗汉果烘焙食品用糖 5克

玉米馒头的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）的做法图解1

步骤1

料理盆内倒入200克自发粉
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步骤2

倒入100克玉米粉
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步骤3

放入5克太古罗汉果烘焙食品用糖
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步骤4

加入180克水
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步骤5

揉成光滑的面团
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）的做法图解6

步骤6

松弛十分钟分割成50克一个剂子
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）的做法图解7

步骤7

将剂子揉圆整形
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）的做法图解8

步骤8

整形好的玉米馒头放在蒸屉里醒发
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）的做法图解9

步骤9

醒发至1.5倍大左右之后上锅上汽大火蒸12分钟焖5分钟出锅
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）的做法图解10

步骤10

光滑肌的玉米馒头
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）的做法图解11

步骤11

越嚼越有饱腹感，添加了烘焙糖更健康

玉米馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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