上汤西蓝花

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aileen310
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让西兰花不再是健身人士的噩梦。
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上汤西蓝花的用料

西蓝花 1颗 火腿肠 1根
皮蛋 1个 咸蛋 1个
姜片 4片 葱花 少许
盐 2克 鲜鸡汁 1勺

上汤西蓝花的做法

上汤西蓝花的做法图解1

步骤1

准备好调料，火腿肠切丁，西兰花焯水一分钟。
上汤西蓝花的做法图解2

步骤2

锅里放油，加葱姜爆香后加入咸蛋、皮蛋、火腿肠，用铲子压碎。
上汤西蓝花的做法图解3

步骤3

加水烧开后放入西蓝花，加入盐和鸡汁，煮3分钟。
上汤西蓝花的做法图解4

步骤4

成品。

上汤西蓝花的烹饪技巧

西蓝花洗的时候要用盐浸泡5分钟。这道菜味道鲜美，让西蓝花有了更好的滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10

©本菜谱的做法由 aileen310 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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