香辣排骨

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薯条沾腐乳
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香菇蒸排骨，放点豪吉豉香川辣酱，香辣美味，口感丰富，不会特别辣，小朋友也可以吃得很开心！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

香辣排骨的用料

纤排 500克 料酒 1勺
生抽 2勺 豪吉豉香川辣酱 1勺
蚝油 2勺 盐 1克
松茸鲜调味料 2克 小香菇 16朵
大蒜 5瓣 生姜 1小块

香辣排骨的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解2

步骤2

纤排用清水浸泡一下，多换几次水，冲洗掉血水
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解3

步骤3

香菇用清水泡发
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解4

步骤4

纤排捞出沥干水分，用厨房纸巾吸干水分
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解5

步骤5

放入料酒、生抽、蚝油、生粉、豪吉豉香川辣酱
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解6

步骤6

放入松茸鲜调味料
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解7

步骤7

拌匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解8

步骤8

洗干净的小香菇挤干水分放入排骨中
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解9

步骤9

生姜切片，大蒜拍扁放入排骨中，拌匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解10

步骤10

放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸20分钟（有老人家和小朋友可以多蒸一会儿）
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解11

步骤11

香辣美味的蒸排骨就做好了
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨的做法图解12

步骤12

排骨肉质爽滑细嫩，口感丰富特别下饭

香辣排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 豪吉 咸

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