香酥冬瓜条

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香酥冬瓜条一种冬瓜新做法，简单易学，一看就会。虽然食材简单，做法简单，但却一点都不影响它的美味程度，吃起来外酥里软，口感非常好。虽然是油炸食品，但它不仅超级好吃，而且营养价值也不错，冬瓜热量低还可以治疗水肿，老人孩子都爱吃。
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

香酥冬瓜条的用料

冬瓜 1块约300克 玉米淀粉 200克
面包糠 200克 盐 适量
鸡蛋 2个 番茄酱 适量

香酥冬瓜条的做法

#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解1

步骤1

准备冬瓜1块约300克，鸡蛋2个，玉米淀粉约200克，面包糠约200克，盐适量
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解2

步骤2

冬瓜去除外面的硬皮，洗干净切成冬瓜条备用。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解3

步骤3

切好的冬瓜条放入碗里，加入适量盐拌匀腌制10分钟，将腌制出来的多余的水份去掉。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散在碗里，加适量盐调成鸡蛋液备用。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解5

步骤5

腌好的冬瓜条先裹一层淀粉。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解6

步骤6

再裹一层鸡蛋液。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解7

步骤7

最后裹上一层面包糠。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解8

步骤8

锅里放入多一些的油，油热后放入冬瓜条，慢火炸至外酥里嫩，捞出来沥干油份。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解9

步骤9

摆盘，挤上番茄酱即可开吃。
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条的做法图解10

步骤10

这口感和颜值，美味。

香酥冬瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-15

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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