麻辣煎老豆腐

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红烧豆腐是佐酒下饭的家常菜,加入麻辣川香汁加特,使这道菜更加麻辣鲜香,咸香适口,太爱了!
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麻辣煎老豆腐的用料

老豆腐 一块 尖椒 2个
豪吉麻辣川香汁 适量 生抽 1勺
白糖 1勺 蒜瓣 2个
料酒 1勺 香葱 2根

麻辣煎老豆腐的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣煎老豆腐的做法图解1

步骤1

尖椒切丝,蒜瓣切碎,
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣煎老豆腐的做法图解2

步骤2

锅烧热,加入适量油,老豆腐切小块倒入锅中煎一下
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣煎老豆腐的做法图解3

步骤3

老豆腐块煎至两面金黄,用锅铲推到一边,放入蒜末、青椒煎一下,煎出香味
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣煎老豆腐的做法图解4

步骤4

加入1勺生抽、1勺料酒、白糖,适量豪吉麻辣川香汁,搅拌翻炒,煮至入味
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣煎老豆腐的做法图解5

步骤5

最后撒入葱花,即可出锅,一道非常下酒又下饭的麻辣煎豆腐就做好了。

麻辣煎老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-16

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