白汁加拿大红鱼

白汁加拿大红鱼

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Nicole
Nicole Nicole
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前几天分享了一道加拿大红鱼的食谱，很多朋友对这种新食材很感兴趣，所以今天我又来了，带来另一种做法～ 白汁的做法很简单，却可以更加突显加拿大开市红鱼的鲜美，话不多说，趁着周末，一起来试试呗～

白汁加拿大红鱼的用料

加拿大红鱼 2条 小河虾 少许
青豆 少许 姜 1块
蒜瓣 6个 小米辣 3个
盐 3克 料酒 2勺
白胡椒粉 少许

白汁加拿大红鱼的做法

白汁加拿大红鱼的做法图解1

步骤1

备齐材料
白汁加拿大红鱼的做法图解2

步骤2

加拿大红鱼处理干净，正反面各划三刀
白汁加拿大红鱼的做法图解3

步骤3

撒少许盐
白汁加拿大红鱼的做法图解4

步骤4

抹匀后腌制15分钟
白汁加拿大红鱼的做法图解5

步骤5

姜蒜切粒，小米辣切碎
白汁加拿大红鱼的做法图解6

步骤6

一勺猪油放入锅中加热融化，放入加拿大红鱼
白汁加拿大红鱼的做法图解7

步骤7

煎至两面微黄
白汁加拿大红鱼的做法图解8

步骤8

放入姜蒜粒和小米辣爆香
白汁加拿大红鱼的做法图解9

步骤9

淋入适量料酒
白汁加拿大红鱼的做法图解10

步骤10

加适量开水
白汁加拿大红鱼的做法图解11

步骤11

水开后放入青豆和小河虾
白汁加拿大红鱼的做法图解12

步骤12

加少许盐和白胡椒粉
白汁加拿大红鱼的做法图解13

步骤13

焖煮过程中，不时将汤汁淋在鱼身上，直到汤汁微微浓稠
白汁加拿大红鱼的做法图解14

步骤14

鱼装盘，将汤汁和配料淋在鱼身上
白汁加拿大红鱼的做法图解15

步骤15

撒少许葱花和小米辣装饰
白汁加拿大红鱼的做法图解16

步骤16

鲜美可口

白汁加拿大红鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-17

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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