馄饨两吃

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从小到大,最温情的食物。妈妈的妈妈的妈妈祖籍江阴,吃馄饨是外婆家的传统。

馄饨两吃的用料

馄饨皮 2斤 五花肉 1.5斤
韭菜 0.8斤 生姜 适量
料酒 适量 生抽 适量
菜油 适量

馄饨两吃的做法

馄饨两吃的做法图解1

步骤1

剁肉。加生抽料酒姜水拌匀。
馄饨两吃的做法图解2

步骤2

韭菜。切完油封后调味。
馄饨两吃的做法图解3

步骤3

包馄饨,大家都会啦
馄饨两吃的做法图解4

步骤4

水开撒盐下馄饨。捞出来,这是一吃!
馄饨两吃的做法图解5

步骤5

下锅煎制,这是二吃。

馄饨两吃的烹饪技巧

食材新鲜很重要,瘦肉太柴不好吃,一定要五花。韭菜先用菜籽油封住很重要,鲜香不出水关键就在这儿啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-20

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