香酥海蛎子

精品
21.5万 浏览 1797 收藏
收藏
笛子
笛子 笛子
＋ 关注

香酥海蛎子的用料

海蛎子 低筋面粉
包菜 鸡蛋
面包糠 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 番茄酱 适量

香酥海蛎子的做法

香酥海蛎子的做法图解1

步骤1

海蛎子剥皮留肉，清洗干净后控干水分，加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时
香酥海蛎子的做法图解2

步骤2

包菜剥开，切成细丝，放在冷水中浸泡半小时至脆，捞出沥干水分，做此菜的垫底
香酥海蛎子的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散，蛋液里加少许的盐调味，海蛎子先在蛋液里蘸一下，然后裹满面粉，然后再蘸蛋液，再裹满面包糠
香酥海蛎子的做法图解4

步骤4

锅里油加热，油七成热的时候，将海蛎下锅炸，炸至金黄酥脆即可出锅，将海蛎子铺在包菜丝的上面，吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱即可

香酥海蛎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-23

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 孕妇 家常菜 小吃 香 中国菜

香酥海蛎子的其他做法更多

香酥海蛎子的全部作品更多

上传我做的这道菜

香酥海蛎子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥海蛎子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香酥海蛎子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活