懒人版-无水红烧排骨

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Tianhuimm
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红烧排骨的用料

排骨 600克 生抽 2汤匙
老抽 2汤匙 冰红糖 1／2条
醋 半汤匙 蒜 5瓣
姜 3片 白芝麻 少许

红烧排骨的做法

懒人版-无水红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸水出血1小时，至肉色变成粉红色，洗净。在锅内放油蒜姜略炒，放入排骨炒至泛白。
懒人版-无水红烧排骨的做法图解2

步骤2

加入米酒生抽老抽醋
懒人版-无水红烧排骨的做法图解3

步骤3

小火加盖焖烧。加糖，继续焖烧20分钟，期间经常开盖翻动排骨，以免烧焦。起锅后撒上芝麻。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

©本菜谱的做法由 Tianhuimm 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 香 家常菜 中国菜

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