糯米素烧鹅

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八爪鱼hz
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这是杭州的一道点心糯米素烧鹅，与大家分享。

糯米素烧鹅的用料

糯米 250g 香肠 适量
香菇 适量 笋干 适量
豆腐皮 两张

糯米素烧鹅的做法

步骤1

糯米用水浸泡4小时，香菇、笋干、香肠切成小丁。

步骤2

将浸泡后的糯米和香菇、笋干、香肠混合均匀，加入少许盐，因为笋干是咸的，所以不用加太多。上锅隔水蒸熟，晾凉。

步骤3

豆腐皮去掉边，包入糯米饭，可以包两条哦。

步骤4

锅内加入少量油，小火将包好的糯米饭条煎到两面金黄就可以了。

步骤5

切成块，ok,开吃了，又香又糯。

糯米素烧鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 八爪鱼hz 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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