烧牛肉块

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烧牛肉块的用料

熟牛肉 300克 土豆 2个
韩式辣酱 一勺 大蒜 一头
白砂糖

烧牛肉块的做法

烧牛肉块的做法图解1

步骤1

1：熟牛肉切块备用。2：土豆切块温油炸微黄至半熟 然后把蒜瓣放到油锅和土豆一起炸变色捞出备用。3韩式辣酱加一碗水稀释后加2小勺白糖。热锅加少许油放一个干辣椒、葱、姜片爆香后倒入稀释的辣酱，加适量老抽调色，少许味达美，然后倒入牛肉块、炸好的土豆和大蒜瓣，加少量五香粉，因为基本都是熟的不需要长时间煮，收汁后加蒜末、鸡精、水淀粉勾芡出锅。

烧牛肉块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 岦四 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香

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