香脆椒

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香脆椒的用料

鱼籽 500克 西芹丁 30克
味达美味极鲜 5克 盐 2克
味精 5克 陈大妈香脆椒 100克
色拉油 1千克

香脆椒的做法

香脆椒的做法图解1

步骤1

1. 干红辣椒剪成段，去籽。
香脆椒的做法图解2

步骤2

取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
香脆椒的做法图解3

步骤3

再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。
香脆椒的做法图解4

步骤4

取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋清，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
香脆椒的做法图解5

步骤5

搅拌食材均匀的裹上粉料。
香脆椒的做法图解6

步骤6

锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
香脆椒的做法图解7

步骤7

炸至金黄酥脆，捞出控油；拌入花生米即可。

香脆椒的烹饪技巧

1.注意辣椒的选购很重要哦。 2.如果你觉得比较麻烦可以直接购买陈大妈香脆椒，制作过程卫生，用量和火候把握都很好的产品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-04

©本菜谱的做法由 陈大妈休闲食品 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炸 微辣

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