蔓越梅\葡萄.饼干

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蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 低粉 115g
砂糖 60g 葡萄干\蔓越梅 适量
全蛋液 15ml

蔓越莓饼干的做法

蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解1

步骤1

1：黄油软化后与糖混合搅拌均匀
蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解2

步骤2

蔓越梅／葡萄干适量，较大的颗粒需切碎，加入黄油里搅拌均匀，同时加入蛋液。
蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉，分次加入
蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解4

步骤4

将混合均匀的面团揉成形，放入冰箱冷冻室冷冻一小时后取出切片。烤箱165度预热5分钟，之后165度烤15分钟即可。具体情况具体分析，烤箱不同所需烤的时间也不同。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

蛋液不需打发，搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-04

©本菜谱的做法由 vincinne 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 朋友聚餐

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