香菇酿豆腐

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香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

香菇酿豆腐的用料

豆腐 300克 香菇 3只
榨菜 20克 酱油 20克
糖 适量 香油 适量
淀粉 适量

香菇酿豆腐的做法

步骤1

将豆腐切成四方小块，中间挖空；

步骤2

将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；

步骤3

将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。

香菇酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-13

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分类： 素食者 创意菜 香 鲁菜 中国菜

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