香菇酿豆腐

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香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

香菇酿豆腐的用料

豆腐 300克 香菇 3只
榨菜 20克 酱油 20克
适量 香油 适量
淀粉 适量

香菇酿豆腐的做法

步骤1

将豆腐切成四方小块,中间挖空;

步骤2

将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

步骤3

将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。

香菇酿豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-13

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