枸杞雪耳煲香梨

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这是一道很适合女性的滋补养颜汤羹。 银耳滋阴润肺，养颜美容，长期服用可达到祛斑的效果，是很好的滋补佳品。 这个也可以放入冰箱冷藏，炎炎夏日喝上一碗冰爽的滋补汤水，喝出美丽与健康。

枸杞雪耳煲香梨的用料

干银耳 一个 枸杞 20粒
香梨 一个 冰糖 适量

枸杞雪耳煲香梨的做法

枸杞雪耳煲香梨的做法图解1

步骤1

枸杞和银耳全部用清水浸泡。

步骤2

泡发好的银耳撕小块，少锅中加入适量的清水放入银耳大火煮开，小伙炖煮40分钟。

步骤3

银耳已经透明软化，再加入适量的冰糖继续。

步骤4

把香梨去皮切小块。

步骤5

放入砂锅中继续煮上8-10分钟。

步骤6

再把泡好的枸杞放入煮上2分钟即好。

枸杞雪耳煲香梨的烹饪技巧

银耳用小火炖煮，煮至透明软化口感才好吃。 梨最好用香梨，香梨肉质细嫩口感很好。 冰糖量可随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-06-25

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点

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