五彩豆腐皮丝

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张平营养师
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这道五彩豆腐皮丝不仅颜色漂亮，而且营养非常丰富哦~尤其是用了家乐鸡粉调味，味道比以前做过的更好吃，鸡粉除了腌肉，做凉菜也不错滴~

五彩豆腐皮丝的用料

豆腐皮 1张 红辣椒
胡萝卜 香菜
紫甘蓝 黑木耳
米醋 生抽
盐 白糖
家乐鸡粉

五彩豆腐皮丝的做法

#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解1

步骤1

豆腐皮切成细丝
#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝洗净切成细丝
#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解3

步骤3

香菜洗净切寸段
#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解4

步骤4

红辣椒洗净切细丝
#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗净切细丝
#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解6

步骤6

黑木耳洗净泡发，用开水焯一下，切细丝备用
#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解7

步骤7

将上述6种材料放在盆中
#家常上菜，家乐有味#五彩豆腐皮丝的做法图解8

步骤8

加入适量盐，家乐鸡粉，1勺生抽，1勺米醋和少许白糖拌匀即可。

五彩豆腐皮丝的烹饪技巧

几种材料尽量切细，这样便于入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-16

©本菜谱的做法由 张平营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 香 凉菜 下酒菜

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