瓜馅包子

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姐们给了一个大砍瓜

瓜馅包子的用料

瓜 鸡蛋
葱 干姜粉
白胡椒粉 蚝油
盐 鸡精
花椒 香油

瓜馅包子的做法

瓜馅包子的做法图解1

步骤1

瓜弄成如图，要挤掉多余的水份。
瓜馅包子的做法图解2

步骤2

炒鸡蛋的时候忘拍照了，这步估计大家都会。再炸点花椒油放凉和放凉的炒鸡蛋一起放到馅里葱两棵剁碎也放馅里加盐，鸡精，香油，白胡椒粉，干姜粉，蚝油调均。
瓜馅包子的做法图解3

步骤3

开始包，包好的包子放笼屉里待二十分钟等个头发起来再大火蒸十二分钟。
瓜馅包子的做法图解4

步骤4

蒸好后不要马上开锅盖，关火焖上三分钟再开盖，如果包子和粘布粘在一起的话在粘布上用手在上面拍些水包子和粘布就可以分开了。
瓜馅包子的做法图解5

步骤5

开吃吧！

瓜馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-23

©本菜谱的做法由 小月美食🌛 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香

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