做了上次的私房三鲜汤后,还有剩余的肉皮,心里还记挂着嫩绿嫩绿的鸡毛菜,于是发挥自己的想像力,就有了这道鸡毛菜丸子汤,真的很美味!
步骤1
鸡毛菜必须是很嫰的,新鲜的水灵灵的那种。不用焯水,直接炒一下就可以了,也可以直接放肉皮丸子汤里,等鸡毛菜变色就可以起锅装盆了,这样更简单。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-09-25
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