蒜香土豆鸡翅

7349 浏览 72 收藏
收藏
boat&ship
boat&ship
＋ 关注

我是个重口味姑娘，什么蒜香啊，麻辣啊，孜然啊最喜欢了，于是想要做一个自己喜欢的口味的菜，家里的冰箱刚好有这些，就做了。本来也没想着传上来，所以过程没拍照，只拍了成果。。。。。

蒜香土豆鸡翅的用料

土豆 鸡翅
葱 姜
蒜 洋葱
料酒 盐
生抽 孜然
辣椒粉 青椒
红椒

蒜香土豆鸡翅的做法

步骤1

先将买来的翅中剁成两半，放入碗中，加料酒，葱姜，盐，生抽少许腌制入味。大概二十分钟左右就差不多了。用吸水纸尽量吸干鸡翅表面的水分，放在盘中待用。

步骤2

热锅，可以不用放油，直接把鸡翅放进去煎，先煎有鸡皮疙瘩的那一面可以出鸡油，然后把大蒜瓣放进去，因为要做出蒜香味，所以大蒜要多一些。然后把鸡翅换个面接着煎。差不多有点焦黄就可以了，撒上椒盐，孜然，辣椒粉，翻炒一下出锅。
蒜香土豆鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，把切成片的土豆放在里面煎，煎到差不多变成脆脆的了，放入洋葱，蒜蓉，青红椒爆香，放入先前煎好的鸡翅和大蒜，一起翻炒，加入味精，盐调味，即可！！
蒜香土豆鸡翅的做法图解4

步骤4

原谅我鸡翅买少了～

蒜香土豆鸡翅的烹饪技巧

不喜欢重口味的自觉绕道吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-29

©本菜谱的做法由 boat&ship 编写，未经授权不得转载

蒜香土豆鸡翅的其他做法更多

蒜香土豆鸡翅的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜香土豆鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香土豆鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜香土豆鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活