烤箱柚皮糖

精品
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烤箱柚皮糖的用料

柚子皮 一个 白糖 适量

烤箱柚皮糖的做法

步骤1

柚子皮浸泡1天,然后用盐将表面洗干净

步骤2

将柚子皮切成薄皮,然后用淡盐水焯一下

步骤3

再继续浸泡,隔一段时间换一次水,直到柚子皮不苦(此步骤根据自己的口感调整)喜欢苦味的不用泡太久

步骤4

柚子皮挤干备用

步骤5

将白糖与少许水混合加热到糖融化

步骤6

将柚子放入锅里翻炒10分钟,直到柚子皮都沾上糖

步骤7

放在烤盘上移入烤箱,150°,1个钟头,中层

烤箱柚皮糖的烹饪技巧

我不喜欢太甜,所以糖是柚子重量的一半,甜度刚刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-21

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