糖醋排骨

8824 浏览 15 收藏
收藏
巧克力逗儿
巧克力逗儿 巧克力逗儿
＋ 关注

平时忙于工作，很少会给爸妈做点什么，国庆节放假正好有机会露一手。对于排骨，我家一直都是很传统的做法，要么红烧，要以煲汤。趁着放假在家，我来改变一下吃法。

糖醋排骨的用料

猪肋排 料酒
酱油 醋
葱 姜
八角 糖

糖醋排骨的做法

步骤1

锅内加清水、葱姜及八角，将排骨煮至八成熟

步骤2

另一锅内放油，将煮后的排骨进行煸炒，至金黄色

步骤3

加入少许料酒，适量酱油和糖，再加入清水没过排骨，大火烧开后转小火，炖至入味

步骤4

汤汁收得差不多时，改大火收汁，临出锅时烹入醋和少许的盐

糖醋排骨的烹饪技巧

为了少健康少摄取油，将油炸排骨改为煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 巧克力逗儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 中国菜 2-3岁

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活